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パンアドバイザー
私はパンが好きで、朝食には毎日パンを食べています。


パンアドバイザーという資格をご存知ですか?


パンアドバイザーは

日本パンアドバイザー協会が認定する、

パンを「作る人」「売る人」「食べる人」「買う人」といった立場にこだわらず、パンの楽しさや魅力を提案する民間の資格です。


日本パンアドバイザー協会では、「パンを学問としてとらえる」をテーマにパンそのものの仕組みや歴史、健康との関連、美味しいパンの選び方など、アカデミックかつ生活に結びついたものとして資格取得のためのカリキュラムを提供しています。


生活に身近だけど意外と知らないパンのこと。


私もどこでパンが初めて作られたとか、どんな風に作られているかといったことを知りません。


パンアドバイザーの資格取得に取り組むと、こうしたことについて学べるとともに将来的にはおいしいパン(やパン屋)さんの紹介をできるパン専門のブロガーやライターさんを目指せそうですね。


現在日本パンアドバイザー協会では

パンアドバイザーコースに関する資料請求者の中から先着30名様に
ローストアマニ粒& アマニ健康レシピをプレゼントキャンペーン中です。


パンとパン作りを愛して止まない人へ教えたいコースです。


*アマニとは

亜麻科植物の種子の種子で、ゴマにも似た小さな実です。
ドイツでは日本のゴマと同じくらい消費されているポピュラーなもので――パンにかけたりシリアルに加えたりします――、α-リノレン酸やリグナンなどの栄養素、食物繊維を多く含んでいます。








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